“往年种白菜，每亩最多收入900元。今年，种胭脂萝卜，一亩要卖2000多元，比种白菜划算得多。”2月10日，在仪陇县双胜镇荣光村的村道公路旁，村民张显润一边忙着将自家种植的胭脂萝卜往前来收购的卡车上装，一边高兴地说。

　　据该镇农技人员介绍，去年，该镇与四川旺平食品有限公司签订了保护价收购合同，采用“公司+基地+农户”的模式，在荣光、响滩这两个交通便利的村，订单种植胭脂萝卜100亩。在该公司技术人员的指导下，各种植户的萝卜长势良好。时下，正值萝卜收获的季节，村干部正组织人员，到农家收购胭脂萝卜，再统一运往企业。

　　据了解，今年，双胜镇的胭脂萝卜喜获丰收，平均亩产达到2000多公斤，按保护价0.8元/公斤计算，每亩可收入近2000元。目前，旺平食品有限公司已在该镇收购胭脂萝卜200余吨。

　　“去年，公司在复兴、赛金、双胜、观紫、回春、度门等乡镇订单种植萝卜6000多亩，由公司提供种子和技术，企业上门收购，实现了农企双赢。”旺平食品公司总经理汪平说，按签订的收购合同，预计今年可收购胭脂萝卜7000余吨，现在已收购2000余吨，计划在2月底完成全部收购任务。