本报讯（记者董晓勋 通讯员李放军）为确保学校餐饮食品安全，昨日，硚口区卫生局、教育局执法人员，对武汉四中和韩家墩小学食堂突击检查了操作间卫生和消毒措施，并查验了进货记录凭证，用专业检测设备对食堂所使用的大米、食用油、蔬菜等进行快速检验检测。

据了解，该区卫生局、教育局联合组织工作人员，对辖区76所自办食堂、小卖部的中小学和幼儿园进行全面巡查。检查内容包括食堂的餐具、容器消毒和环境卫生以及食品保质期，并建立进货登记档案等，为学校师生提供安全的食品环境。

作者：董晓勋 李放军