近日,三台县组织召开全县学校食品安全工作会,就学校食堂和小卖部规范管理提出具体要求,保障学校食品卫生安全,促进学生健康成长。 一是统一食堂、小卖部经营范围和项目;二是统一价格指导标准;三是统一食堂和小卖部的费用管理;四是不定期对食堂、小卖部进行检查考核;五是成立食品质量督查组,对食堂、小卖部食品质量、数量进行不定时检查,通报检查结果,并将其纳入学校年度考核。(付文聪)