四川省质监局近日通报了月饼省级监督抽查结果：抽查的153个批次月饼产品中，143个批次合格，合格率为93.5%。

　　根据监测结果，不合格月饼存在的问题主要是微生物含量超标。10批次不合格产品中，3批次霉菌计数超标，5批次菌落总数超标。此外，有两批次产品脱氢乙酸项目不合格。

　　据悉，四川省质监局已督促相关企业召回不合格产品，并要求严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制，保证月饼质量。

　　2010年月饼省级监督抽查不合格产品名单

序号	样品名称	商标	规格型号	生产日期	生产单位	生产地址	实物质量 不合格项目	备注
1	永康月饼	——	散装称重	2010-8-4	内江市东兴区永康食品厂	内江市东兴区胜利镇新立村5社	霉菌计数	生产许可证编号为：QS5110 2401 0330
2	广式红豆沙蛋黄月饼	——	100g/个	2010-8-11	自贡市贡井儿童食品厂	自贡市贡井盐马路185号	菌落总数	生产许可证编号为：QS5103 2401 0210
3	广式黑芝麻月饼	生圆	150g/封	2010-8-17	成都麦吉利食品有限公司	新都区军屯镇深水社区	菌落总数	生产许可证编号为：QS5101 2401 0224
4	广式椒盐月饼	——	140g/封	2010-8-16	新都区军屯镇鸿恩食品厂	新都区军屯镇郭家巷7号	脱氢乙酸	生产许可证编号为：QS5101 2401 0315
5	广式火腿伍仁月饼	九鼎福	80g/个	2010-8-10	成都九鼎福食品有限公司	温江区涌泉井耕社区五组	脱氢乙酸	生产许可证编号为：QS5101 2401 0399
6	广式白豆沙月饼	金岚岚	75g/个	2010-8-19	雅安市雨城区金岚岚面包房	雨城区西大街178号	霉菌计数	生产许可证编号为：QS5118 2401 0627
7	广式凤梨味月饼	——	散装称重	2010-8-13	顺庆佰客隆西饼屋	顺庆区石油西路3号	菌落总数	生产许可证编号为：QS5113 2401 0560
8	广式建览飘香月饼	——	散装称重	2010-8-15	南充东方花园酒店有限公司	南充市高坪区松林路38号	菌落总数	生产许可证编号为：QS5113 2401 0394
9	广式月饼（火腿）	文强	130g/封	2010-8-19	乐山市文强食品有限公司	杨湾乡刘浩村415号	菌落总数	生产许可证编号为：QS5111 2401 0032
10	绿豆馅饼（月饼）	金苹果食品	150g/包	2010-8-20	简阳市金苹果食品有限公司	简城华西职工食堂	霉菌计数	生产许可证编号为：QS5120 2401 0643

　　来源：中国质量新闻网