春节期间江苏省各地节日商品，特别是主要副食品供应充足、品种丰富、价格稳定。南京市商务主管部门引导和督促各大企业提前安排，备足货源，徐州市区商业企业共准备了总价值约90亿元的商品供应春节市场，南通市区各重点零售企业库存量基本达到日常10－15天的销售量，蔬菜储存量一般保持在2－3天交易量的水平。由于节日期间天气总体晴好，各大农产品批发市场大众蔬菜销售平稳，批发价格波动不大；精品蔬菜、南方反季节蔬菜价格有所上涨，但均在正常范围之内。