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警惕心脑血管疾病
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/3/23  

   我国每小时300人死于心脑血管疾病,中国每年因心脑血管疾病死亡的人数约有260万,平均每小时死亡约300人,成为威胁人类生命的“第一杀手”。特别是其发病和死亡的年龄日益呈年轻化趋势,如何有效防治也就引起专家的高度重视。

  心脑血管——

  生命之河 不容阻断

  血液循环的主要功能是完成体内的物质运输。运输营养、代谢废物,使机体新陈代谢能够不断的进行;人体内分泌腺分泌的激素,也会通过血液的运输,作用于相应的器官,实现机体的体液调节;维持机体内环境的相对稳定和人体各种功能的实现,都有赖于血液的不断循环流动。所以保持血管的畅通是保护心脑、维护机体功能的一个基础步骤,也是一个非常重要的过程。

  心脑血管疾病其实就是心血管疾病和脑血管疾病的总称,两者的发病机理比较类似。由于严重的环境污染和不良的饮食习惯造成过多的脂肪在血管内壁沉积下来,如此每天重复,就会使血管壁增厚,影响血液流动。更危险的是,会逐步侵蚀血管壁,造成动脉硬化。如果发生在心脏中,便是大家熟悉的冠心病、心绞痛。动脉硬化如果发生在大脑,就会造成脑供血不足,脑缺氧……

  随着动脉硬化的加深,血管壁会进一步硬化,血管壁上的垃圾也会逐渐增加,加上此时体内的血液比较粘稠,这样,在一定条件下,就有可能会造成血管里的一段被堵死,血液不能正常通过,这就是血栓。发生在脑血管里,叫脑血栓;发生在心脏里,叫心肌梗塞。心肌梗塞会造成心肌坏死,坏死的心肌将永久丧失其功能,无法再生。

  心脑血管疾病的成因

  由于长时间饮食习惯问题,饮食中脂类过多,醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类、醇类的代谢,导致体内脂类、醇类物质逐渐增多,掺杂在血液中,使毛细血管堵塞,随着时间的推移,脂类、醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合,形成血栓。血栓容易在血管的拐角处或者瓶颈处堆积,钙化。同时血栓越来越多,使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量,就增加血压,造成高血压疾病。如果血压过高,可能导致血管崩裂,于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供血不足,即为缺血性心脑血管疾病。

  心脑血管疾病的预防方法

  预防心脑血管疾病的秘诀在于“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃食盐和心理平衡”等。鱼油的诞生使心脑血管疾病预防得到了可靠的保证。预防心脑血管疾病应当养成如下良好的生活习惯。

  1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖。

  2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。

  3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯,冬季人们运动本来就少,加之大量进补热性食物和滋补药酒,很容易造成血脂增高,诱发心脑血管疾病,因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

  4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大。

  5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动,而是要适当运动,运动量减少也会造成血流缓慢,血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼,此时,温度回升,可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

  预防策略

  (一)合理膳食

  随着我国人民生活水平的提高,居民的生活质量不断改善。但是有许多人的饮食并不科学,以为大鱼大肉就是生活质量的提高,其实不然。人的健康状况不同,饮食也应当有所不同。建议心脑血管病人养成以下饮食习惯。

  1、增加纤维膳食

  膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等,每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

  2、多吃鱼和鱼油 (但是,鱼油提炼过程中,科技不是很完善,不精纯。和快清软胶囊(海狗油提炼)相比就大大不如了,快清软胶囊是国际高科技高纯度超滤和生物分子精溜法精致而成的,而且这两种科技都获得过诺贝尔奖。)

  鱼油具有明显的调节血脂功能,能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议:人们每天摄取2500千卡的能量,相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例,每天必须至少服用3—5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸,才能保证人体的基本需要,纽崔莱深海鲑鱼油胶囊每粒含EPA180mg和DHA120mg,每天两粒即可保证预防效果。

  3、多吃豆制品

  大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。

  4、适当减少脂肪和胆固醇的摄取量

  脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。

  (二)科学生活

  1、加强体育运动

  每天坚持运动1小时,活动时心率以不超过170与年龄之差,或以身体微汗,不感到疲劳,运动后自感身体轻松为准,每周坚持活动不少于5天,持之以恒。

  2、戒烟限酒

  长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢,使血脂升高。

  3、避免精神紧张

  情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使血脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋,保持心平气和,尽量少生气。

  (三)尽量少服用干扰脂代谢的药物

  如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、类固醇激素等,均可使血脂升高。

  (四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病

  如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等,均可干扰血脂代谢。

  (五)定期体检

  45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者,都属高危对象,应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。