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沈阳砂糖橘零售价格之迷“橘”
文章来源:  更新时间:2012/1/20 19:19:00  

 

  一周之间,砂糖橘产地的价格大坐过山车,由2元/斤降到最低三五角钱一斤。可是,记者发现这一周沈阳砂糖橘零售价格并没有大变化,最高4.5元/斤。咋回事?

    价格迷“橘”

    沈阳:成箱购买比零买还贵

  砂糖橘,酸甜适中,老少皆宜,适合咱沈阳人的口味。近日,记者在各水果摊发现其销售情况不错,购买量激增,但也发现了一个问题:皇姑区鸭绿江街一家水果店里散装砂糖橘分3.3元/斤和4.5元/斤两种,3.3元/斤的砂糖橘大小不一,4.5元/斤个头均匀。购买一整塑料筐砂糖橘50元,重量约为9斤多,约5-5.56元/斤。

  多买价格怎么反倒比零售价格高?店主的解释为,“我们来时就这个价儿。”再问及产地价格已降,沈阳价格会不会下降的时候,其表示,“年前肯定是不可能降价了,年后再看吧!”

    产地:果农嫌价低想弃卖

  “这一周,一天一个价,波动太大了!”广东的一位果农讲述:1月12日之前,市场砂糖橘数量不多,行情好,价钱挺高,出货还快。13日下起小雨,以往由于雨天摘果人少,供少求多,价格稍涨。而这次行情与往日相悖,价格下降。原因是果商已掌握规律,故意在雨天前把果收够,雨天放缓收购速度,让果子积压降价。

  1月14日广西桂林一带砂糖橘上市又带来冲击,到1月17日货更多,卸货的车没完没了,果价一降再降。到1月18日广东清远已经到0.7元/斤,英德九龙0.3-0.5元/斤。

    利润之“橘”

    第一层:果农

    人工费太高,果价太低,没赚头

  “现在砂糖橘才卖三五角钱一斤,不仅仅是我们劳动成本合不上,还有大量的成本跟着。”英德的这位果农介绍,摘果的人工费用就是开销比较大的一个。原来一个人工20元,一天能摘四五百斤的橘子。现在至少70元,最贵的100元。

  “最可怕的是现在拿钱都找不到足够的雇工。”广西的一位果农介绍,现在他们那专门有人组织了剪果队, 0.15元/斤,一天1人能剪1000斤。比人工采摘快但是贵。而德庆的一位果农介绍他们那儿还专门成立了中介,中介的人自己有车,每拉一个人过来,园主在支付雇工工资外,还得给中介费,无形中又增加了成本。

    第二层:果商

    运到沈阳成本就2.5元/斤

  现在沈阳市场上卖的砂糖橘都是前段时间储备的货,那时橘子都是高价收购的。果商从打包到运输,抵达沈阳后成本约1.5元/斤,加上收购价格1元/斤左右,总成本在2.5元/斤。现在沈阳市场最低零售价为2.98元,可以说赚不了多少钱。

  这一周砂糖橘价格大跌,一下子从一两元降到几角钱。从产地到沈阳需4-5天时间。起初的高价货在沈阳还没卖完,便宜的果子又涌到沈阳市场了。高价果再想卖高价也不可能了,但降价又有亏损,所以只有在高价果和低价果之间取中间价销售。

    第三层:零售商

    走量,加1元/斤才见利润

  “砂糖橘别看好卖,利润真不大,就是靠走量。”一位姓郑的零售商告诉记者,这几天他们到手的砂糖橘价格确实有变化。同样是16斤的一箱橘子,16、17号两天进价为57元,约3.56元/斤,18、19日降为53元,约3.31元/斤。虽然每斤有0.25元的变化,但是零售价格还是卖4.5-5元/斤。

  “利润太薄,再降我们没什么了。”老郑说,过去他们只加0.5元/斤,但是人工加损耗等费用,根本不挣钱,还亏损。要知道,打开一箱砂糖橘,一般都有3-10个烂的,约半斤左右。现在他们加价1元/斤,刚刚见到利润。

    后市之“橘”

    预计年后价格会走低

  砂糖橘后市会如何?广东英德的这位果农介绍,现在还有一些砂糖橘没卖,今年春节比往年提前了十来天,也就意味着销售期缩短了差不多一个月。而今年的产量如此的巨大,就算销售高峰期有一个月,每天按市场的最大需求量去出货,那估计在年前,只能出到六到七成货,年后剩三四成货。

  同时,现在天气对这些未卖的砂糖橘也是一个隐患,如果赶上冷天或冻害,橘子烂了别说价低,就是卖都卖不出去了。所以,基于这些状况,砂糖橘年后的行情不是很明朗,预计价格会走低。