薛城区邹坞镇将食品安全工作列入政府政务督查考核内容，及时研究解决食品安全重要问题，突出“七抓”监管，确保全镇食品安全。

一抓组织领导。为做好食品安全监管工作，该镇成立了食品安全领导小组，建立了食品安全综合协调机制，制度上墙，召开了6次协调会议，并安排食品安全协调经费到位1万余元，保障了食品安全工作顺利开展。

二抓责任目标落实。镇政府建立并落实了食品安全监管工作责任制和责任追究制，与33个村（居）签订了《食品安全工作责任书》，把食品安全监管的各项责任和任务逐级分解到村（居）和有关监管部门，建立健全食品安全工作考核机制，去年组织督查4次，由此推动食品安全工作任务的落实。

三抓农村食品安全“三网”建设。积极推进农村食品安全流通供应网、监管责任网和群众网建设，镇政府健全完善了农村食品监管责任网，建立了专兼职相结合的食品安监队伍，每个村（居）都有食品安全监管员，启动农村食品安全“示范店”建设工作，建立农村“12355/12365”等投诉举报网络。积极推进基层监管所规范化建设，做到“办公场所、人员机构、装备设施、保障经费”四落实。建立村级协管员档案和食品药品经营户档案。该镇有药品零售大药房12家，食品经营户48家。

四抓食品安全信息管理及食品安全宣传。该镇按照《枣庄市食品安全监管信息管理暂行办法》的要求，加强食品安全信息网络建设，抓好各部门食品安全监管信息的收集、分析、传递、发布工作，把握正确的舆论导向。利用集市、文化大院等多种形式，对广大人民群众进行食品安全宣传教育。

五抓食品安全信用体系建设。该镇积极开展信息安全信用体系建设工作，建立了食品安全信用体系的基本框架，积极营造良好的食品安全信用环境，制定食品安全信用体系建设试点工作方案及食品示范单位评定办法，并开展评定工作，全镇其评定信用示范单位27个。

六抓食品安全专项整治。该镇制订并实施了2011年度食品安全专项整治工作方案，组织食品安全成员单位积极开展了桶装水、“地沟油”、“食品添加剂”、“瘦肉精”、“问题奶粉”、“问题腐竹”、面条等专项整治。

七抓重大食品安全事故应急体系建设。建立健全全镇食品安全事故应急处理体系，不断提高应急反应能力，制定了《重大食品安全事故应急预案》和《重大食品安全事故应急工作操作手册》，制定了食品案件督察督办制度，该镇全年未发生重大食品安全案件。（刘志国　吴玉英）