大众网济南1月6日讯（记者 张静） “最近在学校的食堂吃饭，貌似吃到了假鸡蛋。”昨天，省城某高校的大四在校生小贾给记者打来电话称，1月4日中午他在学校的食堂吃了一份朝鲜面，里面带着的鸡蛋貌似是假鸡蛋。
   “我是在学校8号食堂的朝鲜面窗口吃到的这个‘特殊鸡蛋’。”小贾告诉记者，4日中午，他在食堂吃饭的时候，感觉是吃到了假鸡蛋。“我买的是朝鲜面，里面有半个煮熟的鸡蛋，看上去和普通鸡蛋没什么区别，但是一咬起来，却咬不碎，感觉很硬。”小贾告诉记者，平常煮熟的鸡蛋吃起来一咬就会碎，但是小贾吃到的这个鸡蛋却很奇怪，如果不稍用点劲，根本就咬不动。
    “最近我看到一些报道说有假鸡蛋，我就有点担心：自己吃到的这个会不会也是假鸡蛋呢？”小贾担心的给记者说。
    随后，记者赶到了小贾所在的学校，见到了半个“身份可疑”的鸡蛋黄，“你可以用手捏一下，感觉还有点硬。”小贾边说着边给记者示意说，肉眼看上去，这半个鸡蛋黄和普通的鸡蛋看起来没什么很大的区别，但是用手一摸，却感觉有点硬，并没有出现普通鸡蛋煮熟后一捏就会碎的那种情况。“要是真鸡蛋的话，煮熟后一捏起来会很碎，有碎末的那种感觉。”小贾给记者补充说。
    该校食堂餐饮部门一位姓白的负责人告诉记者说，所谓的鸡蛋过硬，咬不动可能是由于两个原因：“一是朝鲜面里放的鸡蛋是切成两半的，现在天冷了，鸡蛋容易受天气原因变干，就会显的硬；二是食堂每天早上四点左右就起来做饭，鸡蛋也是那个时候就煮，煮的时间过久了，火候比较大，也会显的比较硬。”这位负责人告诉记者，学校不会存在假鸡蛋的问题，“我们学校的食堂餐饮中心都是统一运货，有专门的物流部和统一的进货途径。”
    记者随后致电济南食品质量检测中心，工作人员告诉记者，最近也有消费者打电话反映假鸡蛋的问题，像记者所说的仅凭鸡蛋咬起来比较硬，还不能断定是不是假鸡蛋。该工作人员提醒记者说，如果想证实自己吃到的鸡蛋到底是不是假鸡蛋，需要拿着鸡蛋来相关部门进行鉴定。如果证实是假鸡蛋，就可以向当地工商部门进行投诉。
    记者将了解的情况告诉了小贾同学，“希望像食堂工作人员所说，只是鸡蛋煮的过久的原因 ，毕竟假鸡蛋会危害人体健康。”小贾表示。