为确保5月18日至20日的全国汽车场地越野赛及汽车拉力赛的食品卫生安全，薛城区张范镇党委政府与大香城村委会以及各食品经营户签订了食品经营安全承诺书。区食品药品监管局、区卫生监督所和镇食品药品监管所工作人员一起对所有经营者的经营过程进行全程跟踪监督，发现问题及时处理，圆满完成了汽车场地越野赛和汽车拉力赛食品安全保障工作。

为预防和严厉打击“地沟油”流入餐桌不法行为，根据区政府办公室《关于扎实做好全区地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的通知》和张政发[2011]13号文《关于全镇地沟油整治和餐厨废弃物管理工作的实施方案》，镇政府召开了“地沟油”专项整治和餐厨废弃物管理工作会议，对全镇开展“地沟油”专项整治进行动员部署。配合参与区食品药品监督管理分局实施的监督检查活动，以及各项专项整治活动，维护好辖区内食品药品市场秩序。进行了食品添加剂和“瘦肉精”专项整治活动。6月14日至7月14日开展了桶装饮用水专项整治活动。6月16日开展了腐竹质量监管专项整治活动。9-11月份对全镇所有药店和卫生室进行监督检查。通过开展专项整治活动，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平明显提高，人民群众食品消费安全感增强，由此推动了该镇食品药品安全工作再上一个新台阶。（郑济伟　吴玉英）