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关闭窗口 据有关方面统计，世博会开幕以来，30%的参观者在园区内完全享用自带的食品，这一比例比日本爱知世博会的15%，高了约一倍。为此，上海市食品药品监督管理局负责人提醒这部分参观者，目下时节，尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、易变质的高风险食品入园。同时，也尽可能不要携带已经切片的西瓜等水果入园，以免类似瓜果在包中经不住高温闷热而很快变质。
该负责人还强调，参观者携带食品入园应确保系自己食用，携带明显超出游园需要的大量食品，将会受到限制。同时，严禁将生菜、生肉等食品原料带入世博园，因为此举规避了监管部门的溯源系统。
针对多数参观者在园区内消费餐饮，上海市食品药品监督管理局负责人提醒大家：购买食品时应注意是否新鲜，不可食用已过期、变质或可疑变质的食品。如购买糕点、熟食、盒饭等容易变质的食品，应在购买后即时食用。
同时，参观者赴园区内餐饮单位就餐时，应尽量避开高峰时段，且不选择客流量陡增的饭店。就餐时应注意按需适量，剩余食品不宜打包带走。胃肠功能欠佳者，需避免食用冷饮、海鲜、辛辣、高蛋白食品；有食物过敏症的，则一定避免食用过敏源食物。
此外，上海市食品药品监督管理局还提醒参观者，如需投诉或举报食品安全问题，可向园区旅游者服务中心“962010”反映，也可拨打食品安全监管热线“962727”。 （来源：中国经济网）