近期以来，双柏县食品安全委员会办公室积极组织，广泛动员，掀起了参与第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛的热潮。

第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛启动后，双柏县食品安全委员会办公室高度重视，把参加知识竞赛作为贯彻落实《食品安全法》、普及食品安全知识的重要措施来抓，及时召开县食安委联席会议进行研究，以县食安委办的名义下发通知，动员全县党政机关、企事业单位、中小学校，食品种养殖、生产加工、流通、餐饮消费各环节从业人员参与第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛。据不完全统计，截至12月5日，全县有500余人通过网上答题或邮寄答卷方式参加了竞赛。（李光元）