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望江召开创建餐饮食品安全示范街动员会
文章来源:  更新时间:2011/12/2 13:16:26  

       人民网讯 为加快推进餐饮服务食品安全示范县的创建工作,在营造和谐的餐饮消费环境中起到典型带头作用,望江县食品药品监管局决定将望江大道作为餐饮食品安全示范街。

  近日,该局在创建餐饮食品安全示范县动员大会的基础上,再次召开示范街道上各餐饮单位负责人会议。会上,餐饮单位代表就创建工作中的心得体会,以及具体操作过程中的困惑提出了疑问,并就具体的创建工作措施进行商讨,最后达成共识。大家一致认为,要在确保安全的基础上,提高餐饮服务质量;要在合法经营的基础上,规范操作行为;要在诚信经营的基础上,建立良性竞争,以期达到餐饮服务水平整体提高的目的。

  最后,该局陈佩新局长强调指出,创建餐饮食品安全工作是一个系统工程,一、要进一步统一思想,加强沟通,充分认识到创建工作的意义和责任。二、要不断探索新的、独具特色的、富有成效的、具有一定引领示范效应的好措施,提升餐饮服务安全管理能力。三、要建立长效机制不断巩固创建成果,确保示范街的每一家示范店都严格按要求规范经营行为,真正起到示范带头的作用。(汪彩虹)