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专业执法人员督查113户经营企业
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/4/12  

    新报讯(记者奥妮莎通讯员张德祥)近日,呼和浩特市食品安全委员会办公室组织市食品药品监督管理局、卫生局、工商局的专业执法人员,对全市的餐饮服务、保健食品、化妆品行业开展了督查调研工作。

   据介绍,督查调研组实地检查了餐饮服务企业、学校(幼儿园)食堂、小饭桌和保健食品、化妆品经营企业113户,详细查看了相关证照、索证索票、购销台账、从业人员的健康证件、卫生监督量化分级管理和各项食品安全制度执行情况等。

   呼和浩特市食品药品监督管理局副局长南海潮表示,要继续大力推广餐饮服务量化分级管理,提高对餐饮服务业的监管水平和企业内部的管理水平,引导餐饮服务经营者诚实守信,依法经营;督促餐饮服务业进一步建立健全并落实食品采购验收、储存加工、索证索票、消毒保洁、食品安全承诺等制度;加大从业人员的培训力度,提高餐饮服务业的食品安全意识,未经许可的餐饮服务企业必须立即退出市场;大力推进餐饮服务食品安全监管工作;针对调研中发现的突出问题和薄弱环节,监管部门要查找原因,制定积极有效的应对措施,全面提升呼和浩特市餐饮服务业的食品安全保障水平。