作为长三角地区首个以食品为主题的大型商城，台州食品商城目前正在紧锣密鼓的建设和招商中，该商城将于明年10月中旬正式开业。

　　食品市场转型升级高峰论坛日前在台州举行，相关食品专家就食品安全等问题进行了深入探讨，并提出食品行业特别是高端食品行业前景良好，传统食品市场需要转型升级才能拥有更好的发展空间。

　　论坛上提到，相比传统市场，正在建设和招商中的台州食品商城集现代商贸和文化平台为一体，是传统食品专业市场“升级版”。

　　商场负责人介绍，台州食品商城设计依据现代商业卖场，商铺规整开敞，人流、交通动线合理搭配，具有较强通透性和可视性，沿街商铺与广场及步行街有机结合，能有效地吸收大批的人流到商城各楼层。

　　同时，该商城还将实现品牌化、国际化的商品经营；完善商品的信息、检验和检测系统；吸引国内外中高端品牌食品厂商设点展示、销售、商务办公；采用“看样订货、网上交易、物流配送”现代营销模式和“一站式”购物服务，搭建一个现代食品商贸和文化平台。