为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，防控食物中毒事件发生。近日，合水县食品药品监督管理局与公安局、教育局等部门组成联合检查组，对学校食堂食品安全进行了一次全面检查。检查组先后对合水一中、乐蟠初级中学、西华池小学、合水县幼儿园38家学校从食堂是否获得餐饮服务许可，从业人员是否持合法健康证明，管理制度是否落实，购进食品的索证索票、登记验收台帐是否齐全，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定等方面进行了认真细致的检查。通过检查，各学校高度重视食堂食品安全工作，将食堂食品安全纳入学校年度考核中，成立了管理组织，建立健全了各项管理制度，原料采购索证索票制度基本落实到位，食品采购贮存、加工等符合规范要求，能按规定清洗消毒，消毒设施齐备，记录完整，并能做到饭菜留样，确保了广大师生的饮食安全。