本报讯 （李彦波）近日，河北省平山县质监局针对小麦粉、挂面、食用油生产企业和小作坊开展”三清”行动，确保群众食品安全。

    一是摸清底数，有的放矢。在原来建立的食品生产企业和小作坊档案的基础上，安排专人进一步深入乡、镇、村，开展排查，根据生产规模和行业进一步建立健全档案，做到底数清。截至目前，共建立食品生产企业和小作坊档案32家。二是清查整顿，不留隐患。该局在摸清底数的同时，安排执法人员深入每个企业开展监督检查，针对发现的问题下达责令整改通知书，要求生产单位限期整改。目前共检查小麦粉生产企业和小作坊5家，挂面坊3家，食用油加工单位7家，排查隐患12处，下达责令整改通知书4份。三是理清类别，特别帮扶。对不具备生产条件的小作坊或生产加工企业，该局在积极帮助整改的基础上对不能达到条件的，责令关停或吊销生产许可证。对能够整改隐患并扩大规模提高效益的，该局积极帮助整改实验室、办理相关证照、提供技术支持，确保群众饮食安全。《中国质量报》