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亚硝酸盐含量超标5倍一碗毒羊肉汤撂倒娘俩
文章来源:  更新时间:2011/11/4 15:28:34  

 大众网枣庄11月3日讯 11月2日下午4点30分,记者接到孟先生打来的热线电话,“我侄女和孙女中午喝了从外边买来的羊肉汤,几分钟后就上吐下泻,现在正在急诊室抢救呢。”听到孟先生的电话,记者立即联系了市中区卫生监督部门,随后赶往现场。

  5点钟,记者赶到市立三院时,市中区卫生监督所的工作人员已经到达现场,正在对患者和患者家属进行调查。据孟先生介绍,他的侄女孟媛媛一早带着女儿佳慧来到市立三院住院,中午家人从市立三院东侧的一家羊肉汤点买了15元的羊肉汤,小佳慧和孟媛媛先后喝了羊肉汤,几分钟后,母女俩同时出现了胸闷、头痛的症状,“当时我是背着侄女到急诊室的,她已经不能走了,小佳慧在病房里也得到了救治。”孟先生回想当时的情景还是有些后怕,庆幸的是人就在医院,几分钟就得到了有效的治疗。记者到达现场后看到,孟媛媛正在急诊室里输液,虽然脸色有些苍白,但已经脱离了危险。“早晨没吃饭,昨天是在家里喝的稀饭,只是喝了羊肉汤才难受的,所以我们就怀疑是羊肉汤的问题。”孟媛媛对记者说道。

  从急诊室出来,记者和卫生监督所人员一起来到了市立三院东侧的好味道羊肉汤摊点进行调查。据这里的老板魏先生说,羊肉汤是当天上午煮出来的,一共煮了大约十三四斤,已经有十几位顾客喝了,并没有发现别的顾客有不适的反应,只有这母女俩吃出了问题。现场还有未销售的5.7斤颜色发红的羊肉,“我们先对该摊点销售的羊肉和羊肉汤进行了封存,并检查了所有的调料。”卫生监督人员向记者介绍,从对该摊点的羊肉检查中发现了羊肉香精和疑似亚硝酸盐的物质。而且该摊点没有固定的营业场所,不具备餐饮服务的条件,人员未取得健康证明,属于擅自进行餐饮服务活动。该摊点的羊肉和羊肉汤已经送至市疾病控制中心进行检验,等待检验结果出来后,将进行下一步的调查。

  又讯11月3日上午11点40分,记者接到了市中区卫生监督所的电话,卫生监督人员从现场检查出的疑似亚硝酸盐的物质也已经确定为亚硝酸盐。据疾病控制中心的检验结果,从好味道羊肉汤提取的羊肉和羊肉汤以及孟媛媛食用后剩余的食物中均发现了亚硝酸盐,羊肉汤中的亚硝酸盐含量超过国家标准5倍以上,已经达到中毒剂量。