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重庆明起专项整治学校食堂食品安全
文章来源:  更新时间:2011/10/31 12:23:12  

 华龙网10月31日10时30分讯(首席记者 袁秦)  今日上午,我市召开学校食堂食品安全整治工作电视电话会议,从明日起,我市将就学校食堂食品安全展开为期两个月的专项整治。

    记者从会议上获悉,本次专项整治将从学校食堂食品安全制度是否建立完善、是否获得餐饮服务许可证、从业人员健康和培训管理是否到位、原辅材料管理制度是否落实、食品加工管理是否规范、食堂环境是否整洁等六个方面开展。