为进一步做好餐饮服务食品安全监管工作，提高经营者的自律意识，接受消费者的广泛监督。今年以来，平原县食品药品监督管理局在全县餐饮服务环节全面推广应用“餐饮服务食品安全监管公示牌”。
　　
　　该局要求餐饮服务单位在店内醒目位置悬挂餐饮服务食品安全监管公示牌，要求餐饮单位向社会公开承诺，接受公众监督，公示牌内容包括：企业名称及负责人、食品安全管理员姓名和联系电话；餐饮食品安全承诺书；食品安全动态检查情况、举报投诉电话等内容。动态等级检查情况按照餐饮服务食品安全动态检查评定结果执行，分为优秀、良好和一般，分别以“笑脸”、“平脸”和“哭脸”的卡通图形表示。通过公示，便于消费者了解企业的食品安全状况，更好地保护消费者的饮食健康权益。
　　
　　截至目前，该局出动食品稽查人员2600余人次，设立餐饮服务食品安全监管公示牌575家，占全县餐饮经营单位的80%。