（10月17日 通讯员 詹富强）近日，漳浦县食安办协调卫生局与教育局，联合开展为期15天的学校食堂食品安全专项监督检查。检查中，执法人员认真核查学校食堂许可证是否过期和存在超许可范围、超负荷制作经营及卫生条件等问题；检查学校食堂食品安全责任制建立与落实情况，是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，购进使用食品、原料、食品添加剂和食品相关产品等材料时是否进行查验，进货台账记录是否全面完整，从业人员是否具有健康合格证明，操作人员是否佩戴口罩等各安全措施。已检查学校食堂38家，其中中学食堂17家，幼儿园食堂19家，小学食堂2家。对存在问题单位，监督执法人员均下发限期整改意见书，并对其落实情况进行追踪检查。

福建漳浦县食品安全委员会办公室

詹富强、何志琛