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“问题伙食”风暴下应反思校园食品安全
文章来源:  更新时间:2011/10/15 19:48:43  

       据10月14日《贵州都市报》报道,10月13日上午,位于贵州省遵义中心城区中华路的遵义东风小学门口,送孩子上学的家长意外发现,学校食堂采购的蔬菜竟已腐烂变质。激愤之下,众多家长堵住校门讨说法,导致中华路被阻断达4个小时。事发后,红花岗区区委书记王进江前往现场,当场表态对遵义东风小学校长就地免职,相关部门立即组成调查组调查该校食品卫生安全。

  这是多么触目惊心的一幕?这又是令多少家长寒心与愤怒的一幕。这样的镜头,相信,每一个看到的人们,都会心生无比的愤慨:来到食堂,家长代表们都显得很专业。在材料间看过大米后,一位从事餐饮业的家长代表说,“米质较差,有股霉味,是陈米”。在菜架上,家长代表发现了一袋霉变的折耳根;几筐洗净的辣椒,大多是蔫的。更让家长代表震惊的是,食堂的一个编织袋里装了大半袋猪肉,散发着臭味,取出一看,部分肉色出现绿色,一看即知已经变质。甚至可能是病猪肉。

  臭肉烂菜陈米!在交了不菲的伙食费之后,我们心爱的孩子,竟然吃的是这样的东西?送孩子上学,家长在校门口意外截获给食堂送菜的货车,由此引发一场风波——“小饭桌”吃啥?可能,此事中,这位原校长得怪罪那个在上学时候卸菜的司机,是他让一直以来的“食品问题”瞬间曝了光。然而,如果不是这位司机“淡定”的卸下“问题蔬菜”,并让家长们发现,这样天怒人怨的“伤天害理”事,还将持续多久?

  今年以来,食品卫生安全问题是一个全民问题。然而,那还是以食品中的“化学问题”为主,像这种公然以臭肉烂菜陈米人为制造食品安全隐患的做法,绝不是仅可以“食品卫生安全”所掩盖的。这里,还应以危害学生身体健康权、是否涉嫌贪污腐败等进行深入查处,问责有关人员。否则,我们看到区委书记王进江与众家长面对面交流,当场表态校长就地免职,这并可能使此事完全的化解“仇恨”。

  “问题伙食”风暴下应反思校园食品安全。校园本应是净土与乐土,教师本应是人类灵魂的工程师,而校长更应是教师中的先进者,可惜的是,我们在这起“问题伙食”风暴,看到的是对师德尊严的抹黑与丑化,这无疑是可悲的。遵义一所小学被曝给学生吃烂菜,校长被就地免职,事情并未尘埃落定,校园的食品安全由谁监管,如何监管,如何保障真正的食品安全卫生等等,这些问题不解决,相信,普天之下,还有许多家长心有焦虑。

  救救良知,救救孩子,还孩子“安全食品”!(作者系四川在线特约网络评论员)作者:陈谊军

(四川在线)