一篇名为《松林,你对得起墙上挂的那么多面锦旗吗?》的帖子日前成为北大未名BBS十大热帖第一,文中提到了北大松林食堂饭菜质量下降的问题。昨日,记者发现,松林食堂内的锦旗全部“消失”,负责人称已接受处罚。
昨日,记者来到北大松林食堂,发现墙上曾悬挂的多面“十佳菜肴”的锦旗全不见了踪影。一名工作人员介绍说,因为有学生向学校反映食堂的饭菜质量下降,餐饮中心下令摘掉了锦旗。很多前来就餐的学生称,“十佳菜肴”的锦旗涵盖了松林做的所有种类的包子和粥。“最近这儿的包子口感确实不如从前,皮有点硬,种类也少了。”大四学生小俞告诉记者。
对此,食堂负责人居经理表示,最近部分员工离职,一直没有招聘到合适人选,为此向学校申请引进了包子机,“机器的使用还处于调试阶段,包子馅的分量没减,只是口感还有些差。”他表示,会逐步改善饭菜的质量,争取在年底食堂的评选中重新赢回锦旗。北大餐饮中心工作人员表示,已责令松林食堂进行内部整顿,并对负责人进行了一定的经济处罚。 来源:《北京晨报》 (记者 卢宝厉 实习生 吴瑶)
|