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科普:饮酒过度影响人体免疫力
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2011/10/1 22:59:09  

新华网伦敦9月30日电(记者黄堃)不少饮酒过度的人都有抗病能力变弱的感觉。英国学术刊物日前发表的一项新研究成果显示,长期摄入大量酒精会从两方面影响免疫力:使体内某些抗病毒物质含量下降;一些易引起发炎的物质含量随之上升。

  新一期英国《BMC免疫学》杂志刊登的报告说,美国马萨诸塞大学医学院的研究人员进行了相关实验。他们从一些健康志愿者体内提取组织样本,然后用酒精进行处理,其效果大概相当于一个人每天摄入60克酒精且持续一个星期。

  研究结果显示,在组织样本中,一些与免疫力有关的物质含量随之发生变化,其中有助于抵抗病毒感染的干扰素(IFN)含量下降,而另一种名为“α型肿瘤坏死因子”(TNF α)的促炎症物质含量会增多。

  参加该研究的真吉·绍博教授说,酒精通过这两方面作用削弱人体免疫力,长期过度饮酒就会导致对许多疾病的抵抗力下降,如抵抗丙型肝炎病毒感染的能力会降低。因此为了保持身体健康,喜欢饮酒者应注意适度饮酒。(完)