新华网广州９月２９日专电（黄猛高 莫嘉智） 9月29日，为期三天的2011第四届中国三水饮品文化节在国内唯一的“中国饮料之都”——广东佛山市三水区开幕。本届饮品节吸引了400多家国内外知名饮料及食品企业参展。

本届饮品节主会场设在三水西南文塔公园，展位面积比上届增加30%，达30000平方米，设有饮料区、包装食品区、茗茶区、智能体验区、土特产区等多个展区。吸引了400多家国内外知名饮料及食品品牌企业参展，其中，健力宝、青岛啤酒、百威啤酒、红牛、可口可乐、隐雪、杨协成、椰牛等国内外饮料巨头榜上有名。

三水因北江、西江、绥江在此交汇而得名，水资源十分丰富；广东天气炎热，人口众多，是中国饮料消费的第一大省，丰富的水资源以及接近消费市场等方面的优势，让三水成为众多饮料企业的聚集之地。1980年代起，健力宝在中国饮料行业创造了“中国魔水”的奇迹，1999年，青岛啤酒进入三水，“山水啤酒”诞生，在国内一炮走红。2007年起，百威、红牛、可口可乐等国际饮料巨头相继在三水设立生产基地，并迅速成为当地的纳税大户。当地政府为饮料企业高标准打造水乡工业园，统一供热、统一污水处理，以吸引更多的饮料企业，以及上下游企业来此安家落户。

目前，三水食品饮料企业共184家，相关配套企业60家，食品饮料产业年完成工业总产值89.29亿元，销售额达30亿元，纳税超过3亿元。2008年10月，三水西南街道被中国食品工业协会认定为“中国饮料名镇”；2010年9月，三水被中国食品工业协会授予“中国饮料之都”的称号，西南街道的水乡工业园也成为广东省首批“省市共建循环经济产业基地”。2008年起，三水每年举办饮品文化节，在珠三角乃至南中国发挥着越来越大的影响力。

本届饮品文化节期间，主办方将连续举办8场“缤纷嘉年华”活动，分别以“清爽夏日”、“ 生态三水，长寿之乡”、“ 碧波泛彩”、“唱响淼城”、“腾飞三水”、“秀我风采”、“同饮三江水，举杯贺国庆”为主题。届时，来自全国各地的演艺明星将登台表演，此前在西南街道“全民才艺大赛”上脱颖而出的本地演艺达人也将亮相。其中，29日晚上举行的青岛啤酒专场，有西班牙舞蹈、花式篮球、野人特技、国粹变脸、B-Box展示等精彩演出。青岛啤酒的负责人表示，希望将青岛国际啤酒节的狂欢氛围带到三水。

中国食品工业协会副会长、广东食品行业协会会长张俊修表示，三水目前已形成了国内最具特色的饮料产业集群，水乡工业园成为国际饮料品牌集聚之园，“三水饮料”品牌彰显了蓬勃的竞争力，饮品文化节也成了三水区新的经济名片。（完）

 (本文来源：新华网)