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十一长假 健康饮食全攻略 |
文章来源: 更新时间:2011/9/28 10:28:44 |
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忙碌了半年,相信每一个人进入九月后等待的是十一国庆的长假到来,忙碌的人们终于都有借口停下来喘口气,调整一下疲惫的身心。无论是在假期给自己安排一个旅游行程,还是安心的“宅”在家里,有一个好的饮食清单会让你的假期更快乐。 “出门在外”饮食攻略 水果蔬菜……搭配营养要均衡 秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。 在秋分时节,可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱,以免造成肠胃积滞。需要注意的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重病情。 营养果蔬排行榜 营养素:钙,能强壮骨骼、稳定情绪、维持神经正常兴奋。 推荐摄入量:每日800毫克。 冠军蔬菜:芸豆。每100克含349毫克。 营养素:维生素C,又叫抗坏血酸,可以保护血管健康,预防“坏血病”;能促进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性、促进创伤愈合;保护牙龈,防止牙出血;抗氧化、预防动脉硬化、治疗贫血等。 推荐摄入量:每日60毫克。 冠军水果:猕猴桃。每100克含62毫克。 冠军蔬菜:红尖椒。每100克含144毫克。 营养素:维生素E,是最主要的抗氧化剂之一。它能促进生育能力、改善血液循环、治疗皮肤粗糙、胃溃疡,有美容、抗衰老等作用。 推荐摄入量:每日14毫克。 冠军坚果:葵花子仁。每100克含79毫克。 冠军水果:桑葚。每100克含12.8毫克。 营养素:维生素A,可维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。 推荐摄入量:成年男性每日0.8毫克,女性0.7毫克。 冠军蔬菜:红薯(红心)。每100克含0.12毫克。 冠军水果:蜜橘。每100克含0.28毫克。 营养素:维生素B1,能促进成长;帮助消化,特别是碳水化合物的消化;改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏正常活动;减少晕机、晕船;预防脚气病。 推荐摄入量:成年男性每日1.4毫克,女性1.3毫克。 冠军蔬菜:豌豆。每100克含0.41毫克。 冠军水果:红橘。每100克含0.24毫克。 营养素:维生素B2,帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;增进视力,减轻眼睛的疲劳等。 推荐摄入量:成年男性1.4毫克,女性1.2毫克。 冠军蔬菜:西兰花。每100克含0.12毫克。 冠军水果:桂圆干。每100克含0.39毫克。 “宅”族饮食要注意运动、美食不可缺 对一些上班族来说,平日被工作崩得太紧,一个宽松的长假给了他们鸟出樊笼的感觉,很多人选择居家放松,尽情地上网冲浪,不分昼夜地把持电视遥控器,或是播放碟片的蓝光永久闪烁,成为不折不扣的“宅男”、“宅女”一族。 专家提醒说,“过节别过累,放松别放纵”。长时间的娱乐不仅打乱了正常作息,也让自己得不到休息,身心疲累。专家提醒“电脑电视迷”们一定要保持良好的坐姿及用眼习惯,每小时让眼睛休息5到10分钟,眺望远处或做眼保健操,多做一做放松手部的活动,注意休息,保持睡眠充足。上网时间连续别超过3小时,因为长时间上网,人脑也长时间地处于“工作”状态,由此便产生诸如头晕(大脑缺氧)一类的症状。放置电脑的房间一定要注意通风。应该提升假期里的保健意识,让自己的身体也过个好节。 所以说节日期间要是适当的做一些运动,人们大都知道健身对于身体的好处,但一忙碌起来,却鲜有人坚持锻炼。长假来了,终于有了喘息的机会,一些人想在这期间集中安排一些健身活动,让身体润滑润滑。而专家指出,平时运动少的人,不建议进行时间太长的剧烈运动,否则突然增加的体力活动对身体尤其是心脏来说很难承受,一直处于僵硬状态的关节和肌肉也易受伤。比较适合的运动方式有慢跑、快步走、打太极等。“十一”期间只要适量地安排一些健身内容即可。如骑车郊游:邀上三五知己,或举家上阵,骑上自行车,到郊外与大自然作亲密的接触,不失为一种上佳的选择。又比如跑步:找一个离家不远、空气又新鲜的公园去跑上几圈,也是个不错的选择。特别是对那些坐办公室的上班族来说,利用黄金周长假,每天到公园去练习跑步,和清新的空气一起跃动,享受阳光、绿地带来的欢愉,将会得到一种奇妙的感觉。如果觉得太累,不妨隔天进行锻炼,每次不少于30分钟,既不会因强度过大感觉太累,又能达到健身目的。 |