(江南时)由于涉及到居民生活中必不可少的“油”的问题，本报关于调和油的系列报道近日备受人们关注。调查采访了解到的情况越多，有关食用油厂家在概念炒作上相互比拼甚至明争暗斗的情况，给记者的印象越深。

　　几年前，金龙鱼调和油“1:1:1”的广告曾席卷电视媒体，以致童叟皆知。由于食用油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸1∶1∶1的比例是中国营养学会的推荐标准，而该广告则给消费者造成金龙鱼即符合这样高标准的印象。实际上，其所达到的相应比例是0.27:1:1。最终，真相在其竞争对手鲁花集团等业内同行的操纵下被揭开，该广告也遭到工商部门的整改处罚。

　　然而，读者张先生日前向本报反映，金龙鱼“1:1:1”的广告如今还在央视播放。记者发现，金龙鱼在此广告上较之以前动的手脚主要在于讲明了是“提倡”“1:1:1”。而南京工商系统人士也向记者表示，这种说法的确比较“精明”，没有把柄留下来。

　　与金龙鱼在概念炒作上的固执相似，鲁花集团在其主打产品花生油的营销上也不愿轻易抛舍苦心打造的“一瓶能顶两瓶用”的概念。据了解，今年7月，南京市民张女士因为质疑鲁花这样的宣传用语，投诉至南京市工商白下分局。执法人员要求鲁花集团提供与其广告宣传相应的科学依据，结果对方无法提供。白下工商部门责令山东鲁花集团有限公司改正其不正当竞争行为，并对其作出罚款8万元的处罚。

　　虽然受到了处罚，然而，记者昨日在鲁花集团官方网站上发现，包含这种内容的文章还挂在上面。一篇题为《“少吃油，吃好油” 营养健康新理念》的文章里这样说：“‘好油’的好处主要体现在‘香’与‘省’上。比如鲁花压榨一级花生油原料好、香味浓郁，营养丰富，只用普通油的一半就可以达到既美味又营养健康的目的。所以，买油就要买好油，一瓶能顶两瓶用。”对此，有业内人士称，上述概念显然流于表象，经不起推敲。

　　是调和油好，还是单纯的花生油或者其他什么油好？记者注意到，金龙鱼和鲁花一个提倡营养均衡，一个主张“香”和“省”，各说各的好，这就难怪消费者在被炒乱的概念引导下左右为难了。