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天灾不是菜价上涨的借口
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/5/7  

  “五一”刚过,全国各地正在经历新一轮的菜价上涨。有些城市,已经吃不到3元以下的蔬菜了。中国人吃的比美、日、韩便宜的心理优势,正在被上涨的菜价蚕食。(据《农民日报》5月4日报道)

  对于今年的菜价上涨,各地政府部门的解释大同小异,不是北方的倒春寒,就是东北的大雪、山东的大风,还有西南的大旱。总之,是把绝大多数的责任推给了老天爷。这背后的逻辑其实就是,此轮菜价上涨是天气因素造成的短期现象。

  民众对于近年来的菜价不断上涨自有切身感受。事实上,有关部门零散的统计数据也表明,近年来鲜菜价格已经处于一个长期的上升通道。

  从国家统计网站50个城市的食品价格表单也可以看出,今年的鲜菜价格与去年相比,至少应该上涨10%以上。事实上,不只是近年来4月份的数据如此,在2009年1月份,鲜菜价格同比上涨19.6%,彼时受国际金融危机的影响,中国经济正处于低谷。我们可以看到,即便是经济危机亦未能阻挡住菜价强劲的上升势头。

  把菜价上涨归因于天灾,难道前年、去年和今年,年年天灾乎?显然,有关政府部门不能只是以天灾为借口来解释近年来菜价的持续上涨,无论是季节性因素还是天气原因。

  从影响菜价的长期价格因素来看,必须要考察,劳动力价格、利率水平、生产资料以及水电油等基础性产品的价格,以及政府税费的变化。在这些因素中除了劳动力价格的有限上升是合理的,其他因素的变化皆可以商榷。

  不可能指望在一个低利率的环境中,吃到廉价的蔬菜;更不可能在一个能源被垄断和到处都是收费站的市场中,山东的蔬菜能够以很低的运输成本被送到全国各地。要遏制菜价过快上涨势头,显然,不能靠天吃饭,而是应该排查其中的非市场因素。这些不合理的因素,对菜价上涨的贡献率究竟有多大,有关机构不应该是一笔糊涂账。由此,也才能对症下药。