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东辽县开展学校食堂食品安全专项整顿
文章来源:  更新时间:2011/9/22 0:17:42  

  为进一步贯彻落实省局召开的“全省加强学校食堂食品安全工作视频会议”精神和要求,切实加强对学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全工作,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,东辽县食品药品监督管理局和教育局联合下发了《关于印发东辽县学校食堂食品安全专项整顿实施方案的通知》,并于910月对全县学校食堂、幼儿园食堂及校园周边小饭桌的食品安全工作进行专项整顿。按照省、市局的要求重点开展学校食堂《餐饮服务许可证》、食品安全责任制、环境卫生、从业人员健康体检和卫生知识培训、食品原料(食品添加剂)采购、索证索票、餐饮具清洗消毒、各项管理制度、产品留样制度以及执行情况、违法使用食品添加剂行为、应急管理制度的制定和执行等“十项”重点内容进行重点监督检查和整顿。现在此项整顿正在有条不紊地进行,收到了阶段性成果。此项活动的开展受到了学校和学生家长的欢迎。