记者昨从市质监局获悉,本月初,洪湖市质监局在打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动中,发现一卤制品加工作坊在酱板鸭加工过程中违法使用食品添加剂。

    本月3日,洪湖市质监局发现一卤制品加工作坊违法使用“日落黄”食品添加剂,及时将此案件通报给了公安部门。5日,该市公安局治安大队销毁了该卤制品加工作坊制售的违法产品,一举捣毁了该作坊,并依法对该作坊业主叶某行政拘留。

    根据国家食品安全相关规定,该作坊使用“日落黄”加工酱板鸭,是典型的滥用食品添加剂违法行为。对此,洪湖市质监局将在本月对卤制品生产加工企业展开拉网式的排查,严查严打食品添加违法行为。