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关闭窗口 在此建议消费者选购肉制品，尤其是熟肉制品时，应首选正规企业生产的大品牌产品，尽量选择外形良好、标签规整、无污垢、无异物、不破损、分割整齐、组织致密、有弹性、色泽均匀一致且具备肉制品应有的正常色泽产品。建议不先把因超量使用着色剂，导致色泽异常鲜红的产品和因受微生物污染，导致胀包产品。
不合格产品及生产企业名单
| 产品名称 | 生产单位 | 规格型号 | 生产日期 | 生产单位地址 | 不合格指标 |
| 牛肉干 | 罗甸县黔龙食品有限责任公司 | 115g/袋 | 2010.5.24 | 黔南州罗甸县龙坪镇白龙村 | 水分 |
| 川娃酱鸭 | 贵阳云岩有财食品加工厂 | 称重 | 2010.5.31 | 贵阳市云岩区西瓜村木瓜田组 | 大肠菌群 |
| 小卤鸡 | 贵阳市南明区维霖卤味加工部 | 称重 | 2010.5.31 | 贵阳市南明区见龙洞路34号 | 大肠菌群 |