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山东德州开展农村食品安全综合整治百日会战
文章来源:  更新时间:2011/9/15 11:34:30  

 

  中广网济南9月14日消息(记者桂园 山东台记者王红岩 德州台记者李璇)针对农村食品安全监管存在的漏洞,从现在起至12月上旬,德州市将在全市范围内开展农村食品安全综合整治百日会战,转变监管方式,前移监管“关口”,让监管走在餐桌前。

  在齐河县赵官镇,正好是赶大集的日子,水泥砌的摊位上,蔬菜、水果、生禽、生肉、熟食等按照不同种类各自集中排开,井然有序,最重要的是,在这些流动商贩手中,每家都有一张食品经营许可证。

  为了营造安全放心的农村食品消费环境,德州市工商部门转变监管方式,从流通源头抓起,在村民活动场所、贸易集市附近设立了流动维权监管网点,村民买了东西,可以及时地进行咨询和维权。基层工商所还加强了日常巡查力度和频次,大到商场超市,小到流动摊贩,有针对性地逐一监管,坚决遏制来源不明、标签不规范、侵权仿冒等违法食品流入市场。

  农村餐饮业是农村食品安全的重中之重,针对食品生产加工小作坊、黑窝点等多数集中在农村或城乡结合部,以及假冒伪劣产品在农村销售严重等问题,德州市把学校食堂、乡镇驻地、农村自办宴席等作为重点,从食品生产、餐饮服务、农产品种植养殖等方面,全面加强食品安全工作。