正义网安徽9月14日电(通讯员丁黎)食品安全是关乎百姓生命健康的头等大事，时值两节期间，为严厉打击地沟油、瘦肉精、毒大米、染色馒头等伸向百姓餐桌的“黑手”，全面预防食品安全领域职务犯罪，9月13日，滁州市南谯区检察院干警深入区食品药品监督管理局，开展了一次食品安全领域专项警示教育课。

　　该院干警结合影响较大的食品安全领域职务犯罪案件，讲解了《刑法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律知识，深入分析了职务犯罪的构成要件，造成的严重后果和巨大危害，剖析了职务犯罪易发、多发的环节和风险点，为食品安全监管工作人员敲响了警钟。

　　警示教育课结束后，该院干警与部分工作人员就完善本部门职务犯罪预防制度，建立食品安全联合预警机制进行了座谈。

　　此次警示教育课有效增强了监管人员的法制意识和责任意识，给百姓餐桌上了一道保险。