一是加大宣传力度。召开食品安全协管员培训工作会，向各个乡镇传达《五类经营单位“后厂”加工部分卫生条件开业审查暂行规范》文件精神，对五类经营单位专项整治工作的目标、内容、法律法规等进行大力宣传，动员乡镇协管员。二是全面摸底检查。联合乡镇协管员对全县各个乡镇的五类经营单位进行彻底摸查，并根据《五类经营单位食品加工场所卫生条件现场核查表》逐一进行现场检查。重点检查经营单位“后厂”的生产必备条件、台账记录、生产过程控制、生产加工人员健康证等。三是严厉打击违法行为。对生产条件不符合《审查规范》的经营单位进行责令整改，对无卫生许可证或卫生许可证过期进行限期申请，10月1号起将对生产条件不规范的单位责令其停产停业，并联合当地政府对拒整改的单位进行取缔。

 （陈文权）