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为防春感 勤喝热辣汤
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/2/10  

    感冒一年四季都会发生,冬春季是多发期,因为流感病毒容易寄生在低温、干燥的寒冷环境里。一般认为,当气候突然变化、冷暖交替之时,风邪病毒最易侵袭人体。

  为防患于未然,有这样几种防治感冒的食疗法,不妨一试。

  1.酸辣豆腐汤。将豆腐、金银菜、黑木耳、瘦肉、鸡蛋一起煮,加入醋和胡椒粉,酸酸辣辣地共汇一锅,吃后可使身体温暖,防止感冒,驱散风寒。

  2.红糖姜水。老姜、红糖加水熬煮,喝完之后多加衣服使身体发汗,特别适合小孩、老人和咽喉痛的人。

  3.葱、蒜、姜馄钝汤。用馄饨、大葱、大蒜、生姜煮汤,盛碗之后再加胡椒粉。吃了可以补充体力。感冒初起,没有食欲时可用此法。