专家介绍说，百合、莲子、山药、大枣等食物都是养胃的理想选择。而对于原来就有胃溃疡的人来说，在饮食上更应避免那些强烈刺激胃液分泌的食物，或会形成气体、产生腹胀、增加胃肠负担的食物，如猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤以及动物内脏等。

   饮食还要顺应节气的特点，春季应少吃酸性食物，因为酸性食物有收敛的功能，不利于身体的吐故纳新，有损脾胃。而多吃甜味食物则对脾胃有益。

   专家还表示，早晨喝粥是养胃的好方法。温热的粥可以缓解一些人清晨起床后胃部感觉寒冷的状况，促进胃肠的血液循环。

3种难以消化的食物

    巧克力：遭受胃食管反流病折磨的人大概都经历过食用巧克力后带来的痛苦。因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

    冰淇淋：冰淇淋吃的时候畅快，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

    豆类：豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

    3种促进消化的食物

    苹果：苹果既能止泻，又能通便。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

    西红柿：西红柿中还含有特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

    白菜：含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。