据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月27日，食用油价格以涨为主；鸡蛋价格上涨；肉类、蔬菜、水产品、水果价格微幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。

　　8月份以来，食用油价格上涨地市的数量增多，品牌、品种的数量均呈扩大之势。监测数据显示，近期食用油价格涨速明显加快。较8月1日相比，8月27日，纯花生油价格涨幅最大，为5．0％，大豆调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格涨幅在1．3％—3．0％之间。目前监测的食用油价格均明显高于去年同期。

　　监测的21种蔬菜中，8种价格上涨，4种价格下降，9种价格持平。其中，芹菜、菠菜、生菜、四季豆、茄子、豇豆、苦瓜、大蒜价格涨幅在0．3％—1．1％之间；油菜、黄瓜、洋葱、大葱价格降幅在0．4％—1．1％；大白菜、西红柿、菜椒、白萝卜、土豆、尖椒、圆白菜、胡萝卜、生姜价格持平。