省畜牧兽医信息中心分析师李守远介绍，由于前段时间肉价连续下跌，养猪户急于抛售，使得山东省不少地方生猪出栏量和存栏量下降，由于供应量减少，因此价格出现了短期的小幅反弹。此外，为应对猪肉价格持续下跌的局面,前段时间,国家发改委、商务部和财政部等各部委联合启动了中央冻肉收储，政府调控给肉价带来了利好。

　　但是，李守远同时表示，这种反弹只是阶段性反弹，不会持续很长时间，更不是说现在猪肉价格就止跌了。目前虽然山东不少地方的生猪存栏量和出栏量有所下降，但从全国来看，存栏量依然很大，整个行业形势仍然不容乐观。尤其是7、8、9月之后生猪集中出栏，供应量还会大幅增加，估计届时肉价仍将面临低谷。预计10月之后，肉价会缓慢上升。记者李岩侠 崔滨