据介绍，氧化钙和氢氧化钙，分别俗称为生石灰和熟石灰，二者在粉末状态下均呈偏白色，为非食用物质。

　　4月7日，有媒体报道称，江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司“在生产面粉增白剂时加入了石灰粉，含量达30%”，引起关注。如皋市相关部门当日启动食品安全应急处置预案，成立联合调查组，责令工厂停产，查封生产原料及成品并抽样送检。江苏省和南通市质监部门也专门派员赴现场督查。