江西省食品工业三年强攻规划目标包括：重点抓好“四个一”（“一支烟”、“一瓶酒”、“一片茶叶”和“一盒胶囊”）项目建设，2010年至2012年全省食品工业实现主营业务收入年均递增不低于18％，利税年均增长不低于14％。其中2010年实现主营业务收入1000亿元、利税140亿元；2011年实现主营业务收入1180亿元、利税160亿元；2012年实现主营业务收入1400亿元、利税185亿元。