7月29日，要价118.8元的高价矿泉水惊现杭州；稍早，从美国进口的陈酿啤酒720毫升零售398元；而600克装涪陵“沉香”榨菜要价2200元。 (8月2日《深圳晚报》)

　　面对这些层出不穷的天价食品，公众不免惊叹：一斤榨菜2000多块，这是给人吃的吗？确实，它不是给一般人吃的，而是给那些财大气粗的有钱人吃的。也不知道是一般老百姓太没钱，还是有钱人太傻。

　　其实商家推出天价食品，从来就没指望依靠这种天价食品来打天下，他们追求的是轰动效应，是炒作效果。据媒体调查，这款名为“沉香”的天价榨菜，600克的制作成本其实只有4块钱，而商家却标价2200元出售，榨菜卖出了鲍鱼价，但再有钱的人，也不可能天天拿榨菜当鲍鱼吃。如果商家只制作出售这种天价榨菜，估计公司早就关门了。

　　问题是，这种毫无边界的炒作，真的对商家的经营有利，对市场有益吗？我看未必。榨菜卖出鲍鱼价，表面看，本是百姓人家寻常菜的榨菜身价倍增，成了食品中的贵族，但实际上也意味着它离绝大多数消费者越来越远。最终让人们对其敬而远之。

　　这就像现在中秋节的月饼，越来越贵，很多百姓望“饼”兴叹。但月饼又不是大米、馒头，既然买不起，那就少买点，或者干脆一盒也不买。如此一来，对商家是好事还是坏事？同样道理，如果所有榨菜都“天价”了，老百姓大不了换个菜吃就是了。