近日，孝义市召开餐饮业食品安全百日专项整治动员大会，进一步加大食品安全整顿力度，彻底排查食品安全隐患。

    据了解，此次专项整治行动从7月22日开始，至10月15日结束。本次专项整治重点对该市学校和建筑工地食堂、大中型酒店、各类小餐饮、学校周边餐饮，农村婚丧嫁娶集中聚餐、便民服务摊点等进行集中整治，该市卫生监督所与餐饮单位代表签订了《餐饮服务食品安全承诺书》。

    餐饮业食品安全问题直接关系人民群众的身体健康和生命安全，也关系到餐饮企业自身的生存和发展。会议要求该市所涉单位要认清形势，明确要求，认真扎实开展整治行动；各餐饮单位要充分认识餐饮业食品安全整治的重要性和紧迫性，主动参与，积极配合；监管职能部门要按照安排部署和要求，在现阶段工作的基础上更加细致、深入、持久地推进整改工作，排除各餐饮、食品单位存在的食品安全隐患，切实保障人民群众生命安全和身体健康，维护餐饮业食品安全信誉。（张世川）