(兰莹莹)在今年开展的食品安全专项整治中，沧州市质监局共关闭取缔违法食品企业和小作坊238家，端掉食品加工“黑窝点”27处，立案查处食品案件159起。

    该市质监局积极开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治，先后对全市1143家食品生产企业和小作坊以及13家相关化工产品生产企业进行了全面检查，对4家食品添加剂生产企业严格监管，对378家使用添加剂企业全部建立进货查验和备案制度；对481批次的高风险产品进行了食品添加剂项目抽检和风险监测。