权威检测报告

　　集体失声：这是海南媒体的悲哀、消费者的无助、商家的无良和市场监管的缺失。

　　今年2月1日中午，海口的吴先生在南海大道一家饭店招待朋友，为表示对海南本土企业的支持，他想到了经常在广告中与海南四大名菜相提并论的海口大曲“知客”。

　　饮用过程中，吴先生的朋友意外发现洒中有杂质。吴先生把自在饮用的那瓶白酒对着光线仔细查一看，发现本该无色透明的酒液里果然有许多细小的悬浮物。服务员表示肯定是真酒，但对于悬浮物是什么东西则说不清楚。吴先生让服务员又上了一瓶海口大曲“知客”白酒，他当众把酒拆开包装后发现，这瓶酒还是有很多悬浮物，“要是啤酒我还能理解，白酒怎么可能会这样呢?”吴先生据此怀疑该产品存在质量问题。

　　事发当天13时15分，厂家代表、负责海口大曲海口片区业务的姜某赶到现场，证实了那两瓶瓶酒均为真品，

　　当天，吴先生向省工商局12315进行了投诉，随后，海口市工商局金盘工商所介入调查。工商人员最后作出处理：现场将酒封存后，准备送检，工商人员当场表示，如果产品有问题，厂家要把该批次的产品下架或召回。

　　2月1日中午13时30分，在吴先生、厂家代表姜某等见证下，工商人员把出现悬浮物的两瓶海口大曲“知客”白酒封存，准备另选时间送至相关部门检验。

　　今年2月5日，吴先生在金盘工商所工作人员见证下，把已经封存的海口大曲“知客”白酒送到了海南省产品质量监督检验所进行检测。

　　3月11日上午，吴先生拿到了检测结果，该检验报告表明：2月1日他所购买的海口大曲“知客”确实不合格，“既然产品是真品，说明这个批次的产品可能都有问题，应该下架召回，对消费者负责。”吴先生拿到的这份检测报告(编号：QZJW2010SP0263)上看到，该产品由海南省产品质量检测所检测，检验结论显示，依据GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》、GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒的卫生标准》标称值进行检验，产品“检验不合格”。

　　吴先生希望监管部门对此有个说法。

　　全国食品安全办:坚决避免食品安全隐患演变为危害人民群众健康的食品安全事故

　　全国食品安全整顿工作办公室1月30日召开2010年全国食品安全整顿工作视频会议时要求，要采取坚决果断措施，主动出击，彻底清查食品安全突出隐患。会议要求，2010年的整顿工作要围绕食品安全法及其实施条例的贯彻实施，建立完善地方政府负总责、各监管部门各负其责的监管体制，健全食品安全监管长效工作机制，狠抓薄弱环节，解决突出问题，坚决避免食品安全隐患演变为危害人民群众健康的食品安全事故。

海口大曲白酒被检不合格

　　今年2月1日，海口消费者吴先生在南海大道某酒家消费时，点了两瓶海口大曲“知客”白酒，结果开瓶后发现了悬浮物，吓得他们再也不敢喝了。此事经人民网海南视窗独家报道后，在社会上引起了巨大反响。为了弄清楚海口大曲“知客”白酒中出现悬浮物的原因以及悬浮物的具体成分，工商部门、销售该酒的酒楼代表以及消费者吴先生将相关产品送至检测机构进行检测。

　　人民网海南视窗记者近日获悉，经海南省产品质量监督检验所检测，送检的海口大曲“知客”白酒被认定为不合格产品。

　　送检海口大曲白酒被认定不合格

鉴定报告

　　人民网海南视窗记者看到，在由海南省产品质量监督检验所出具的编号为QZJW2010SP0263的《检验报告》上，送检的“1953海口大曲知客酒”感官标准要求本应为“透明无色液体(配制酒可有色)，无沉淀杂质，无异臭、异味”，但该酒检验结果却为“透明无色，有肉眼可见细小的沉淀杂质和悬浮物”。

　　最终，检测机构以“GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》、GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒的卫生标准》标称值”为检验和判定依据，作出的检测结论为：“该样品实物质量按‘检验和判定依据’中高度酒优级标准检验不合格”。

　　海口大曲厂家再度拒绝采访

　　那么，厂家对于自己的产品被检测机构认定为不合格产品又是如何看待的呢?

　　在拿到检测机构出具的检验报告后，人民网海南视窗记者和其他媒体的同行首先联系了2月1日当天到销售该酒的酒家处理消费者投诉的负责海口大曲海口片区业务的姜先生，但记者的采访要求遭到了姜先生的拒绝。

　　随后，人民网海南视窗记者来到海口大曲的生产厂家——海南椰岛(集团)股份有限公司销管部进行采访。一位工作人员告诉记者，他们的部门经理开会去了，让记者拨打电话联系。随后，人民网海南视窗记者拨通了郑经理的电话，他一听记者是为海口大曲“知客”白酒质量问题而来，就告诉记者他正在工商部门处理此事，随后，手机就关机了，再次拨打提示为呼入限制。