商报讯 （记者 熊海鸥） 食品屡次被下架，相关生产企业要暂时退出北京市场；而地区性食品多次不合格，该地区所有产销同类食品的企业将暂时清退，待整改检测合格后，方可再进入北京市场。北京市工商局局长张志宽昨日在做客城市管理广播时透露了上述消息。

北京市工商局每周会对流通市场进行大批量抽样检查，并公布相应的食品下架名单。张志宽强调，进入北京市场的食品必须是合格食品，北京有一套严格的准入、备案、抽检、控制、下架、退出、无害化机制。一年大约有700多个品种、批次下架。

针对单个企业生产多样食品的情况，记者从市工商局相关人士处了解到，单个企业退市也分为两种，一是单一下架品种清退，二是该企业全部品种退市，也就是企业暂时清退出北京市场。而对于下架几次才清退出北京市场，被清退后经过多长时间才能再入市，市工商局方面表示需要视具体情况而定。

其实，北京曾经出现过产品因屡次检查不合格而被清退出本市的案例。记者查阅相关资料了解到，2005年，北京良味庄园商贸公司的“良味”食品下架17次，广东潮安多家企业生产的18种果脯被下架，天津蓟县4家生产菌类罐头产品的企业共21种食品下架。市食品办对这批屡次违规企业下达了“退市令”。

对于下架食品的流向，张志宽表示，下架食品由原生产企业召回，然后实现无害化的处理，在原企业没有能力，或者是无法收回或召回的情况下，由地方来组织实现无害化处理。