会上，医学专家表示，体内有热毒的人容易感受温热邪气而发流感，预防措施就是忌食辛热之品，保护胃气，可适量食用番茄，少吃高油脂、高糖食物，切忌忽冷忽热的环境温度变化。

     知名营养学家、复旦大学厉曙光教授表示，番茄性微寒，味甘酸，入脾、胃、肾经，含有丰富的维生素C和茄红素，具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效，对动脉硬化等疾病具有显著预防效果，同时还有美白肌肤的效果，是保健和美容的佳品。番茄中的果胶和纤维素还能起到很好的减肥保健作用。

     同时，从营养学的角度看，专家建议，进入秋冬，心脏先天较弱的人宜早睡不宜熬夜，建议睡前喝一杯番茄汁，红色食物能养心。