重庆食品安全专项整治百日行动系列报道之三十

      本报讯 李先华 廖俊杰 自开展食品安全专项整治行动以来，重庆市工商局巴南分局强化领导，积极行动，全区食品安全整治工作成效显著。
      一是加强领导，广泛发动，强化保障支撑 。该局于5月4日召开了食品安全整治行动誓师大会，层层签订责任书，明确各岗位职责； 专门安排13万元工作经费作为食品专项整治经费，做到食品安全工作保障支撑有力。
      二是加强梳理，突出重点，做到有的放矢。加强对舆情的关注，及时对媒体曝光的食品安全事件作出反应；同时根据工商内部系统协查信息通报进行安排，明确阶段性工作重点和要求，开展了大量有效的工作。
      三是加强监管，明确措施。狠抓整治规范 ，对申办食品流通许可的经营主体进行实地审查，对总分值达到要求并持健康证明的经营者发放食品流通许可；抓主体责任，分局多次召开食品经营者学习培训会议，督促食品批发经营者全面使用“一单通”；抓巡查监管，结合系统巡查体系的建立，加大对食品经营主体资格和行为的巡查频率； 抓信息档案，组织力量集中对食品流通许可档案进行逐一自查，督促420户食品经营者补充完善了许可手续；抓质量检测，以乳制品、米、面、油、肉、酱、醋等群众密切相关的食品为重点，有计划地落实定期抽样检验任务，做到主要品种、主要安全指标全覆盖；抓案件查处；对每一件食品违法行为做到了深挖细查，做到来源去向不查清不放过，问题食品不处理不放过。　　
      四是加强协作，完善机制，确保取得实效。建立内部食品案件转办机制，明确了内部分工，食品监督管理办公室负责食品工作的指挥安排和案件线索移交，执法支队、工商所负责食品案件的具体查办；建立无缝协作监管机制，坚持与区内质监、农委、商委、公安等职能部门的密切配合，打破环节界限，采取控制措施后再行移交或联合查处；建立行政执法与刑事司法衔接机制；建立“四员一体”安全监管机制；建立镇街、村（居）、食品药品监管部门齐抓共管的监管机制，构建了食品安全齐抓共管的格局。