本报讯 郭俊秀 记者惠庆莲发自陕西 近日，陕西省食品工业企业诚信体系建设启动大会在西安召开。陕西省副省长吴登昌出席会议并作重要讲话，陕西省省工信厅就全省食品工业企业诚信体系建设进行部署。银桥乳业、西安东方乳业、西安伊利饮品公司等42家经重新审核认定的乳制品企业负责人在“陕西省乳制品企业宣言”签字板上郑重签下承诺。
      吴登昌说，抓好诚信体系建设是贯彻落实国务院和陕西省委、省政府关于食品安全工作的重要举措，对保障食品质量安全，维护广大人民群众的根本利益，构建食品安全长效机制，促进陕西省食品工业健康发展具有十分重要的意义。吴登昌对陕西省食品工业企业诚信体系建设提出了三项具体要求：一是深化思想认识，高度重视在食品工业企业开展诚信体系建设工作；二是明确目标任务，落实主体责任，准确把握食品工业企业诚信体系建设工作重点；三是加强组织领导，做好协调服务，扎实推进食品工业企业诚信体系建设工作。
      作为诚信体系建设的牵头单位，陕西省工信厅厅长蒋越表示，2011年的主要工作和目标是在全省乳制品行业开展诚信体系建设试点工作，组织专家指导全省乳粉生产企业按行业标准开展诚信管理体系培训，其中15家婴幼儿乳粉生产企业100%建立并实施诚信管理体系，经第三方中间机构评估后，达到标准的由有关部门授予诚信企业证书。2012年，在认真总结乳制品行业诚信体系建设试点工作经验的基础上，按照“全面启动、选择重点、稳步推进”的原则，逐步向食品行业其他部门进行全面推广实施。