昨天，市消保委会同卫生、物价和旅游质监等部门，对市区一些酒店、游乐场所、旅行社等节日热门消费场所进行检查，发现了不少问题。

　　检查人员在一家四星级酒店食品仓库检查时，发现这批沙茶酱是2008年10月7日生产的，其保质期为12个月，早已过期了。而仓库保管员则解释说，这种沙茶酱平时用量不大，最近也已停止使用了，本来准备处理掉，就是一时疏忽了才留在货架上。对此，卫生人员指出，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

　　在酒店，检查人员还发现厨房的餐具保洁存在问题，已经清洗的餐具没有存放在封闭的保洁柜，而是裸露在外，不符合食品食品卫生法的要求。夏海鹏