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严防问题乳粉流入餐饮业 济南彻查奶粉堵回潮

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/1/31

30日，全国、全省召开食品安全整顿紧急视频会议。在济南分会场，我市对处理2008年问题乳粉清查、销毁或无害化处理作出明确安排。据悉，从现在开始，进行为期10天的食品安全专项整治，防止问题奶粉回潮。 　　记者从会上了解到，在影响国家形象和民族形象的“三鹿奶粉”刚刚在人民群众视线淡出的时刻，近期“金桥乳粉”、“上海熊猫”又曝三聚氰胺超标。两事件说明，食品安全形势依然严峻。近日，全国食品安全整顿工作办公室下发通知，要求再次清查2008年问题乳粉处理情况。 　　今天会议要求，我市要彻底清查2008年问题奶粉，严防问题奶粉流入餐饮服务单位。各相关部门要增强做好问题奶粉处理工作的责任感和紧迫感，要成立专门领导小组，主要领导亲自抓，实行严格的责任制和责任追究制。各相关部门要根据职责分工，密切合作。会议还要求针对春节期间购销两旺、客流量大等特点，加大日常检查力度，对重点食品增加抽验检测频次，对城乡结合部、农村等重点区域和旅游景区、景点、年夜饭承办酒店等人员密集场所，集中开展重点整治，确保春节期间食品市场稳定有序。